リベ大両学長は、価値観の合う仲間とおいしいものを食べながら過ごす時間が好きで、食事には惜しまずお金を使います。
そこで今回の記事では、そんな両学長が実際に食べて「美味しい!」と思った大阪のお店を、高級店から気軽に行けるランチまで幅広く紹介します。
大阪は「観光で行きたい都道府県ランキング」でいつも上位にいますし、「出張で行ってよかった都道府県ランキング」でも上位です。
(参考:DIAMOND online、@DIMEより)
関西にお住まいの人だけでなく、出張や観光で大阪に来る予定がある人も、ぜひ参考にしてください。
目次
- 1 解説動画:【リピート確定!】学長が選ぶ大阪の美味しい飲食店25選
- 2 リベ大両学長が選ぶ大阪の美味しい飲食店25選
- 2.1 ①カハラ【創作料理】
- 2.2 ②鮨 のぐち【寿司】
- 2.3 ③Restaurant つじ川【和食/フレンチ】
- 2.4 ④御料理 堀川【懐石】
- 2.5 ⑤北新地 ぬま田【天ぷら】
- 2.6 ⑥もみだれ辛ホルモン 獅子楼【焼肉/韓国料理】
- 2.7 ⑦吟味屋【焼肉】
- 2.8 ⑧salon du kuma3 島之内【肉懐石】
- 2.9 ⑨う越貞(うおさだ)【魚介】
- 2.10 ⑩ハマー 本店【焼き鳥】
- 2.11 ⑪LeSalon2100【ダイニングバー】
- 2.12 ⑫ad hoc(アドック)【フレンチ】
- 2.13 ⑬カモシヤ クスモト【創作料理】
- 2.14 ⑭TOMONO【中華料理】
- 2.15 ⑮ミキ フルーツ カフェ【フルーツパーラー】
- 2.16 ⑯日本料理 美松【懐石】
- 2.17 ⑰白牡丹【中華】
- 2.18 ⑱Ghar(ガル)【カレー】
- 2.19 ⑲うなぎ茶寮 ふく山【うなぎ】
- 2.20 ⑳麺屋彩々 昭和町本店【ラーメン】
- 2.21 ㉑カドヤ食堂 総本店【ラーメン】
- 2.22 ㉒中華蕎麦 葛(かずら)【ラーメン】
- 2.23 ㉓パネ・ポルチーニ【パン】
- 2.24 ㉔ブランジュリ P&B【パン】
- 2.25 ㉕タブレスカフェ【カフェ】
- 3 まとめ:美味しいご飯は人生を豊かにしてくれる
解説動画:【リピート確定!】学長が選ぶ大阪の美味しい飲食店25選
このブログの内容は下記の動画でも解説しています!
リベ大両学長が選ぶ大阪の美味しい飲食店25選
両学長が選ぶ大阪の美味しいお店25選は以下の通りです。
- ①カハラ【創作料理】
- ②鮨 のぐち【寿司】
- ③Restaurant つじ川【和食/フレンチ】
- ④御料理 堀川【懐石】
- ⑤北新地 ぬま田【天ぷら】
- ⑥もみだれ辛ホルモン 獅子楼【焼肉/韓国料理】
- ⑦吟味屋【焼肉】
- ⑧salon du kuma3 島之内【肉懐石】
- ⑨う越貞(うおさだ)【魚介】
- ⑩ハマー 本店【焼き鳥】
- ⑪LeSalon2100【ダイニングバー】
- ⑫ad hoc(アドック)【フレンチ】
- ⑬カモシヤ クスモト【創作料理】
- ⑭TOMONO【中華料理】
- ⑮ミキ フルーツ カフェ【フルーツパーラー】
- ⑯日本料理 美松【懐石】
- ⑰白牡丹【中華】
- ⑱Ghar(ガル)【カレー】
- ⑲うなぎ茶寮 ふく山【うなぎ】
- ⑳麺屋彩々 昭和町本店【ラーメン】
- ㉑カドヤ食堂 総本店【ラーメン】
- ㉒中華蕎麦 葛(かずら)【ラーメン】
- ㉓パネ・ポルチーニ【パン】
- ㉔ブランジュリ P&B【パン】
- ㉕タブレスカフェ【カフェ】
①カハラ【創作料理】
カハラの料理ジャンルは、和食や洋食、イタリアン、フレンチのどれにも該当しない「イノベーティブ(革新的な)料理」と言えます。
どのジャンルにも該当しないといっても、一品一品の料理が各ジャンルの専門店を超えるほど美味しいです。
オーナーシェフの森義文氏は、農林水産省が行っている料理人表顕彰制度「料理マスターズ」の令和3年度のゴールド受賞者に選ばれたほか、料理人としてもらえる賞はすべて受賞したとのことです。
(参考:農林水産省「農林水産省料理人顕彰制度『料理マスターズ』より)
両学長が森シェフに「これから先はどうしていきたいんですか?」と聞いたところ、「もう少し美味しくできるんじゃないか、もう少し上手くやれるんじゃないかと思いながら、研究している」と答えてくれたそうです。
②鮨 のぐち【寿司】
両学長が「大阪で一番好きなお寿司屋はどこ?」と聞かれて必ず紹介するのが鮨 のぐちです。
このお店は、お寿司が美味しいのはもちろんのこと、アテもかなり美味しいです。
握りも、お腹がいっぱいになってもずっと食べられるほど、美味しいです。
「満腹になっても、美味しくていくらでも食べてしまうお寿司」をぜひ、堪能してください。
③Restaurant つじ川【和食/フレンチ】
つじ川では、和食とフレンチの創作料理が楽しめます。
8席くらいの割と小さめのお店ですが、そこにはマスターとソムリエの奥さんのこだわりがあります。
ご夫婦は元々ホテルで料理を提供していましたが、提供できる料理に限界を感じ、もどかしい思いをしていたそうです。
「結婚式だと、どうしても一斉に料理を出さないといけないから、一番美味しいタイミングで料理を出せない。」
「一番美味しいタイミングで料理を出したいけれど、雇われている以上、どうしようもない。」
そこで、8席ほどの規模なら一番美味しいタイミングで料理を出せると考え、自分たちでお店を作ることにしたそうです。
コース料理は1万円ほどですが、それ以上の価値があります。
④御料理 堀川【懐石】
堀川は、和食のお店です。
たくさんの美味しい和食のお店の中でも、両学長は堀川の味付けが大好きだそうです。
お店の雰囲気も素敵で、大将のこだわりが随所に出ています。
料理へのこだわりはもちろんのこと、器を毎月すべて入れ替えるといった細やかなこだわりも感じられます。
⑤北新地 ぬま田【天ぷら】
ぬま田は両学長が一番好きな天ぷらのお店です。
しかし残念ながら、元々予約困難店だった上に、ミシュラン2つ星をとってから更に予約が難しくなりました。
天星では、ランチは3,000円、夜は12,000円のコースが楽しめます。
天星は、ぬま田がある北新地からタクシーで15分ほどの場所(天神橋筋六丁目)にあります。
ぬま田より予約を取りやすいはずなので、ぜひ行ってみてください。
⑥もみだれ辛ホルモン 獅子楼【焼肉/韓国料理】
獅子楼は食べログの評価はそこまで高くありませんが、お肉の質で見れば、もっと評価されても良い焼肉屋です。
両学長おすすめのメニューは、ヘレタワー。
フォークでさけるヘレ肉(フィレ肉)が、一般的なお店よりも安く食べられます。
鉄板焼き屋でこの量のステーキを食べようと思うと、1万円以上するでしょう。
そのため、ステーキを食べたければ、鉄板焼き屋より獅子楼に行った方が高い満足度を得られるはずです。
また、ハラミをもみダレで食べるのもおすすめです。
お店は「辛ホルモン」という名前がついてますが、辛くない白もみダレもあります。
もちろん、白もみダレもとても美味しいです。
2階には「梨泰院ルーム」もあるので、韓国ドラマが好きな方はこちらのルームを利用してみてください。
ぜひ食べてみてくださいね^^
⑦吟味屋【焼肉】
焼肉屋といえば、こぢんまりとしていて、みんなで身を寄せ合って食べるのを想像する人も多いでしょう。
しかし、吟味屋はかなりオシャレな焼肉屋です。
吟味屋で皆さんに絶対に食べて欲しいメニューは「もも肉レアステーキ細切り」。
両学長は、これを食べるために吟味屋に行くと言っても過言ではないそうです。
お肉が卵のタレに埋まるくらい、たっぷりとつけて食べましょう。
⑧salon du kuma3 島之内【肉懐石】
salon du kuma3 島之内は、大人の隠れ家レストランで、とてもオシャレな肉懐石料理のお店です。
ここでは、肉尽くしのコース料理が堪能できます。
コース料理の全てに肉が入っていると「重たいのではないか?」と思ってしまいますが、実際に食べると不思議と重く感じません。
ちなみに、コースの最後に「牛しぐれ煮茶漬」か「カレーライス」で悩んだ時は、両方頼みましょう。
「えっ、そんなことできるの!?」と驚く人も多いでしょうが、頼めばどちらも出してくれます。
⑨う越貞(うおさだ)【魚介】
良い魚や良い食材を食べたいならう越貞(うおさだ)がおすすめで、普段食べられない魚が食べられます。
両学長が食べに行ったときには、「当日、日本で揚がった中で一番大きなフグ」がいたそうです。
一人4万円ほどで、価格は高く感じますが、北新地で食べるとさらに1万円~2万円は高くなるでしょう。
また、仕入れの価格も教えてくれるので、「そんなに良いものを仕入れてるなら、この価格でも仕方がないな」と勉強にもなるはずです。
創業40年の仕入れルートを活かした食材を楽しみたい方は、ぜひ食べに行ってみてください。
⑩ハマー 本店【焼き鳥】
ハマー 本店は、焼き鳥ダイニングです。
おすすめのメニューは「塩ハラミ」で、両学長はこれを食べるためにお店に行くと言っても過言ではないと話してくれました。
また、締めの「ざるラーメン」も美味しいので、ぜひ食べてみてください。
価格も良心的でコスパが良く、一人3,000円ほどで色々と食べられます。
⑪LeSalon2100【ダイニングバー】
LeSalon2100は、タワーマンションの中にある大阪の夜景が綺麗に見える隠れ家バーです。
一つ前に紹介したハマー 本店の斜め向かいあたりにあるので、ご飯を食べた後に夜景を見ながら一杯飲むのに良いお店です。
タワーマンションの中から広がる夜景はとても美しいので、ぜひ行ってみてください。
⑫ad hoc(アドック)【フレンチ】
大阪のフレンチをたくさん食べてきた両学長が、特におすすめしたいフレンチのお店がad hoc(アドック)です。
2016年にはミシュラン一つ星も獲得し、味付けが素晴らしいのはもちろんのこと、ナチュラルテイストで素敵なお店の雰囲気があります。
スタッフの接客も心地良いお店なので、ぜひ行ってみてください。
⑬カモシヤ クスモト【創作料理】
カモシヤ クスモトは創作料理のお店です。
ここは、毎月コースの中心になる国が変わる独特なスタイルとなっています。
- ドイツを中心とした周辺国
- 日本とイタリア
料理がメインのお店のように思いますが、お店のコンセプトは「お酒が主役で、そのお酒に合う料理を出す」だそうです。
とはいえ、もちろんコース料理も絶品です。
毎月料理のテーマが変わるので、月によって好みはあるかもしれませんが、ここでしか食べられないメニューも多いので、ぜひ行ってみてください。
そして、皆さんに必ず食べて欲しいのが、以下のハンバーガーの中身のような料理です。
⑭TOMONO【中華料理】
TOMONOは、中華料理を中心としたイノベーティブ料理のお店です。
皆さんが持つ「中華」のイメージとは、良い意味でかなり違う雰囲気かもしれません。
お店もすごくおしゃれで綺麗ですし、デートや記念日にピッタリです。
では、ここからはランチやデザートなど、行きやすい価格帯のお店を紹介します。
⑮ミキ フルーツ カフェ【フルーツパーラー】
ミキ フルーツ カフェは、その名の通りフルーツカフェです。
フルーツサンドが人気のようですが、両学長が特に好きなのは、以下の2つメニューだそうです。
- ハムタマゴサンド
- マンゴーシェイク
芸能人も多数来店していて、お店も可愛い雰囲気です。
ちなみに、1本約700円の高級バナナも売っています。
⑯日本料理 美松【懐石】
美松は、懐石料理のお店で、特におすすめしたいのが「ひょうたん弁当」です。
ひょうたんの形をしたお弁当箱は4段に分かれ、各段に少しずつ料理が入っています。
価格は1,000円とコスパも良いので、ぜひランチに行ってみてください。
⑰白牡丹【中華】
白牡丹は中華のお店です。
どの料理もボリュームがあって美味しいですが、特にランチはコスパ良いのでおすすめです。
両学長のおすすめは、レディースチャーハンセットと汁そばの組み合わせ。
⑱Ghar(ガル)【カレー】
Ghar(ガル)は靭(うつぼ)公園近くにあるスパイスカレー屋です。
家で作るようなカレーが好きな人でも、Gharのスパイスカレーは、ぜひ一度食べてみてほしいです。
大阪の中でもかなり美味しいスパイスカレーだと両学長も話してくれました。
⑲うなぎ茶寮 ふく山【うなぎ】
ふく山は、たくさんある大阪のうなぎ屋の中でも、両学長が一番好きなお店です。
古民家をオーナー自ら改装して作った店内は、とても素敵な雰囲気があります。
ランチ営業もしているので、ぜひ行ってみてください。
⑳麺屋彩々 昭和町本店【ラーメン】
「大阪の中で一番好きなラーメン屋を教えて!」と言われて両学長が選ぶのが、麺屋彩々です。
両学長はよく清澄塩白湯(せいちょうしおぱいたん)を食べますが、塩・醤油・味噌どれも美味しいです。
㉑カドヤ食堂 総本店【ラーメン】
多少好みは分かれるかもしれませんが、カドヤ食堂 総本店はスープ以上に麺が美味しいお店です。
しかし、両学長が一番好きなのは、ラーメンではなく数量限定の「鶏めし」とのこと。
㉒中華蕎麦 葛(かずら)【ラーメン】
葛(かずら)のラーメンは、出し蕎麦という名前のクリーミースープの泡ラーメンです。
1杯690円とリーズナブルであり、カウンター席のみの店内は、一人でも入りやすい雰囲気があります。
特にチャーシューがジューシーで美味しいので、ぜひ一度は食べてほしい1杯です。